Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi theo Viện dinh dưỡng

Chế độ ăn hàng ngày có vai trò rất quan trọng đến quá trình phát triển thể chất cũng như trí tuệ của trẻ. 6 tháng là mốc quan trọng trong quá trình phát triển của bé các mẹ cần lưu ý, giai đoạn này bé có thể ngừng bú sữa mẹ, và bắt đầu ăn dặm. Dưới đây cẩm nang sức khỏe chia sẻ với các mẹ những món ăn dặm, những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi do viện dinh dưỡng đưa ra theo từng tuần, giúp các bé luôn khỏe mạnh và phát triển từng ngày.

Thực đơn ăn dạm cho bé 6 tháng tuổi
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

1. Nguyên tắc ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi theo viện dinh dưỡng.

Dù lựa chọn thực đơn ăn dặm cho bé theo kiểu nào: thực đơn ăn dặm chuẩn theo khoa học, theo truyền thống hay thực đơn ăn dặm theo kiểu nhật các mẹ cần chú ý đảm bảo các nguyên tắc sau:

  • Dù trẻ ăn dặm nhưng sữa mẹ cần được chú trong, hãy cho bé bú theo nhu cầu trong ngày để đảm bảo dinh dưỡng cho bé.
  • Bé 6 tháng tuổi chỉ cần ăn dặm 2 bữa/ngày là đủ chưa cần phải ăn nhiều
  • Cho bé ăn dặm với đồ ăn mềm, dễ tiêu hóa và được xay nhuyễn, min khi bé bắt đầu tâp ăn dặm.
  • Tập cho bé ăn từ từ, ăn ít một, ăn từ ít đén nhiều, từ loãng đến đặc, để bé có thời gian làm quen, và thích nghi dần với đồ ăn lạ, tuyệt đối không ép bé khi bé ăn ít hoặc không ăn.
  • Áp dụng công thức “ô vuông thức ăn” với chế đô ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, cung cấp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn: chất đạm, chất béo, khoáng chấ và vitamin, bột đường.
Món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi nên nhiều màu săc
Món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi nên nhiều màu săc
  • Chưa cho bé ăn ăn đồ tanh do hệ tiêu hóa của bé còn “non nớt”, và thực phẩm dễ tiêu như: thị gà, thị lợn, thị bò…
  • Món ăn dặm cho bé cần phải ninh nhừ và xay nhuyễn nhưng phải đảm bảo 2 yếu tố: đủ chất dinh dưỡng, có màu sắc cuốn hút trẻ. Thay đổi thường xuyên các món ăn dặm, để bé không thấy nhàm chán, ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác của bé hơn.
  • Sử dụng 1-2 thìa nhỏ dầu ăn vào món ăn dặm của bé(sử dụng dầu ăn dành riêng cho trẻ tập ăn dặm), dầu ăn là môi trường cần thiết để cơ thể bé chuyển hóa chất đạm.
  • Không được sử dụng gia vị chúng ta thường sử dụng để nấu món ăn dặm cho bé(nếu cho gia vị các mẹ hãy dùng gia vị rành riêng cho bé tập ăn dặm) và nấu đến khi bột/ cháo chín rồi mới cho rau, củ đã xay vào.
4 nhóm chất dinh dưỡng cần bổ sung trong mỗi bữa ăn dặm của bé 6 tháng tuổi
4 nhóm chất dinh dưỡng cần bổ sung trong mỗi bữa ăn dặm của bé 6 tháng tuổi

2. Thực đơn cho bé 6 tháng tuổi theo Viện dinh dưỡng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng của viện dinh dưỡng trung ương, giai đoạn lý tưởng để bé tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi, vì vậy mẹ nên cho bé ăn dặm khi bé dược 6 tháng tuổi. Mỗi ngày cơ thể bé cần bổ sung 700kcal, trong khi đó sữa mẹ chỉ cung cấp được 450kcal vì vậy rất cần ăn dặm các món ăn bên ngoài để bổ xung lượng calo còn thiếu.

Dưới đây là thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của viện dinh dưỡng trung ương đưa ra:

a. Thứ 2 và thứ 4:

  • 6h: Trẻ cần bú 150ml – 200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức(ưu tiên sữa mẹ).
  • 9h: Bột thịt lợn (nguyên liệu gồm: 10g bột gạo, 10g thịt lợn nạc(xay nhuyễn), 5g dầu ăn hoặc mỡ, 1 thìa cà phê lá rau xanh).
  • 11h: ăn 1/3 quả chuối tiêu.
  • 12h: ti 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 14h: 1 bát bột sữa (gồm: 3 thìa sữa bột, 10g bột gạo, 5g dầu ăn hoặc mỡ, 1 thìa cà phê nước lá rau xanh).
  • 16h: uống 100 – 150ml nước cam.
  • 18h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Giai đoạn từ 6 tháng tuổi là thời điểm lý tưởng để mẹ cho bé ăn dặm
Giai đoạn từ 6 tháng tuổi là thời điểm lý tưởng để mẹ cho bé ăn dặm

b. Thực đơn ăn dặm cho bé ngày thứ 3 và thứ 5:

  • 6h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: ăn 1 bát bột thịt gà (nguyên liệu gồm: 10g thịt gà, 5g dầu ăn hoặc mỡ, 10g bột gạo, 1 thìa cà phê lá rau xanh).
  • 11h: Cho bé ăn 50g đu đủ chín.
  • 12h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 14h: Ăn dột thịt lợn (Nguyên liệu gồm: 10g bột gạo, 5g dầu ăn hoặc mỡ, 10 thịt lợn nạc, 1 thìa cà phê lá rau xanh).
  • 16h: Cho bé uống 100 – 150ml nước cam.
  • 18h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.

c. Thực đơn ăn dặm cho bé ngày thứ 6 và Chủ nhật

  • 6h: Bé bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Ăn 1 bát bột sữa (nguyên liệu gồm: 10g bột gạo, 5g dầu ăn, 3 thìa sữa bột, 1 thìa cà phê lá rau xanh).
  • 11h: Ăn 1/3 quả hồng xiêm chín.
  • 12h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
  • 14h: Cho trẻ ăn bột thịt gà (nguyên liệu gồm: 10g bột gạo, 10g thịt gà, 5g dầu ăn, 1 thìa cà phê lá rau xanh).
  • 16h: Cho bé uống 100 – 150ml nước cam.
  • 18h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức

d. Thực đơn ăn dặm cho bé ngày thứ 7

  • 6h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
  • 9h: Cho bé ăn bột trứng (bao gồm: 10g bột gạo, 1/2 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cà phê lá rau xanh, dầu ăn 5g).
  • 11h: Cho bé ăn 50g xoài.
  • 12h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
  • 14: Ăn bột sữa (bao gồm: 10g bột gạo, 3 thìa sữa bột, 5g dầu ăn hoặc mỡ, 1 thìa cà phê lá rau xanh).
  • 16h: Cho bé uống 100 – 150ml Nước cam.
  • 18h: Bú 150-200ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
Cần thay đổi món ăn dặm để kích thích khẩu vị cho bé
Cần thay đổi món ăn dặm để kích thích khẩu vị cho bé

Chú ý: cho bé bú sữa mẹ là ưu tiên tốt nhất, nếu bé không bú sữa mẹ mới cho bú sữa công thức.

Giai đoạn từ 6 tháng tuổi, bé bắt đầu bước sang giai đoạn mới, giai đoạn ăn dặm, vì vậy trẻ dễ bị rối loạn tiêu hóa do hệ tiêu hóa của bé còn “non nớt” chưa kịp thích nghi với chế độ ăn mới, vì thế khiến bé khó tiếp nhận và hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn dặm.

Vì vậy mẹ cần chú ý kỹ đến bé trong giai đoạn này, nếu bé có các biểu hiện liên quan đến hệ tiêu hóa hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng để thay đổi chế độ ăn cho bé ngoài ra mẹ có thể bổ sung thêm mem vi sinh giúp hệ tiêu hóa của bé tốt hơn.

Trên đây cẩm nang sức khoẻ chia sẻ với các mẹ thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi theo thực đơn do viện dinh dưỡng trung ương đưa ra.

Bài viết này hữu ích như thế nào?

Xếp hạng / 5. Số phiếu:

No votes so far! Be the first to rate this post.

Họ Tên: Cẩm nang sức khỏe Địa chỉ: Ngõ 145/72, đường Cổ Nhuế 2, Phường Cổ Nhuế, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam. Website: https://camnangsuckhoe247.net/ Điện thoại: 0969533626 Email: chamsocsuckhoe247.net@gmail.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here